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キッチンオフコースのパンケーキ

年明けからなんとなくパンケーキづいているわたくし、
某SNSにて見逃せない情報を発見。
ダーリンがお世話になっている女王様
と言っても叩き縛りの人ではなく←どんな説明だ(^^;)
音楽活動で周囲を引っ張ってくれている
頼れる歌姫・さとみさんが、お住まい近くのお店で
美味しいパンケーキを召し上がったとのこと。
太田市内じゃないか!行くしかあるまい、と出かけたのは
キッチンオフコース」さん。

キッチンオフコースのパンケーキ

可愛い色の建物だが、道路からすぐわかる看板がない。
隣に「一龍」さんという台湾料理屋さんがあるので
そちらを探さないと初めての人は見落とす可能性・大。

キッチンオフコースのパンケーキ

ウサギのブランコ看板(?)

キッチンオフコースのパンケーキ

メニューはパンケーキのみ。潔い!

店内、3テーブルしかないので
予約してから行くのが良いようだ。
わたくしたちが行った時はたまたまタイミングよく
すぐに入ることができた。

店名の「オフコース」はフォークグループ「オフコース」
からの命名らしく、店内BGMは常に小田和正さん。
だが、学生時代オフコースのコピーバンドもしていたダーリンは

「小田さんソロ曲じゃなくて古いオフコースもかけて欲しいよな~」

うーむ、そこにこだわりますか(^^;)

パンケーキと飲み物を注文すると
20分くらい掛かりますがよろしいですか?とのこと。
ふわふわ系のパンケーキは20分がお約束なのかな。
もちろんよろしいですとも!

テーブルの上に、よくホテルなどにおいてある
木製のパズルが置いてあった。

キッチンオフコースのパンケーキ

2人で競争、とか言いながら始めてみたら
意外と白熱してしまい
できあがる前にパンケーキ登場(笑)
3つくらいしかできなかった~

キッチンオフコースのパンケーキ

うわあ、迫力!ふくらんでます!!
期待通りふわんふわん。 
生地にほとんど甘みがないので
添えられたさっぱりクリームとメープルシロップでいただく。
おおう、幸せ・・・(-▽-)

まさか地元でこんなふわんふわんの
美味しいパンケーキがいただけるとは思わなかったなあ。
ただでさえ良心価格なのに

「シェア歓迎」「プレーンパンケーキは中高生学割あり」って
なんという商売っ気のなさ。いいなあ!

実は店内には先ほどのパズルをはじめ様々な木工作品が。
どうやらこちらのマスター、パンケーキだけでなく
木工作家でもあるらしい。

ちらりと聞こえてきた話では
お店を切り盛りする奥様がポツリと

「パンケーキ食べてみたいなあ」

と言ったことでマスターに火がつき
研究に研究を重ねてこのふわふわパンケーキができたそうだ。
お店が混んでなかったら
このあたりを詳しく伺ってみるのも楽しいかも。

席数と駐車場が少ないので
できれば予約されることをお勧めします。
お近くの方、パンケーキがお好きなら是非一度(^^)

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