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むさしの森珈琲特製ふわっとろパンケーキ

年始、ダーリン実家に帰省したのでお墓参りに。
その帰り、車を走らせていると「ふわっとろパンケーキ」の看板が。
なんだその美味しそうなネーミング!
しばらく走ると、そのお店の脇を通過。
ここって元はファミリーレストランだったよねぇ、と振り返ると

「行ってみたいの?こういうのも一期一会だから
行きたいなら行かなくちゃ(^^)」

と、車をUターンさせるダーリン。
相変わらず食べ物絡みの動きは素早い(笑)

入ったのはむさしの森珈琲さん。
チェーン展開しているが、まだ地元群馬にはないので
ダーリンの言う「一期一会」はある意味正解!
避暑地のロッジ風の店舗に入ってお願いしたのは
もちろんむさしの森特製ふわっとろパンケーキ。

「焼きあがるまでにお時間20分ほど頂戴しますが
 よろしいでしょうか?」

もちろんよろしいですとも!

と、フォークを握りしめて(はいないけど)待つことしばし。
運ばれてきたのはこちら!

むさしの森珈琲のパンケーキ

結論から言おう。

絶・品☆

ふわっとろとはよく言ったもので
スフレのようにふわっと軽く
口の中で溶けてしまうような食感はクセになるなあ。
いつもはほんの一口味見をすれば満足するダーリンの
手が止まらない(笑)

現在、個人的パンケーキランキングでは
これとBEDFORD CAFEのリコッタチーズのパンケーキが同率首位!
ああ、これはまた食べに行きたい~!

お近くに店舗があるなら、ぜひ一度お試しを。おススメです!

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