Rika実験室

こんなもの作っちゃいました+日々雑感

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枝豆まつり

枝豆まつり

展覧会で実家滞在中に、従妹のMちゃんから枝豆をもらった。Mちゃん、ありがとう~!(^^)この状態を見ると「枝豆」と言う名前で呼ばれていることを納得するなあ。大豆の未成熟状態、というかこれが育ちきると大豆になるのだが枝豆で食べるのに向いている品種と、大豆に向いている品種は別のものなのだそうだ。母と2人掛かりで茎から枝豆をもいだ。(実際はキッチンバサミで切り離した)結構な量になった。これを洗って茹でるのだが...

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