Rika実験室

こんなもの作っちゃいました+日々雑感

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クレームブリュレ氷

クレームブリュレ氷

5月だというのに肌寒いほどだった先週に比べ昨日は暑かった!というわけで食べちゃったのがこちら。セブンイレブンさんのクレームブリュレ氷。去年ご紹介したティラミス氷の仲間だ。表面中央にカラメルチップ。これがクレームブリュレの硬いカラメル層のイメージなのだろう。食感として楽しいし美味しいのだが「クレームブリュレをアイスクリームで再現」となるとかつてのハーゲンダッツの名品に軍配かな。もっともそれは硬いカラ...

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