Rika実験室

こんなもの作っちゃいました+日々雑感

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黒い森のアイスクリーム

黒い森のアイスクリーム

日曜日のおやつは「黒い森のアイスクリーム」。何が黒い森かというとシュバッルツヴェルダー・キルシュ・トルテ(黒い森のさくらんぼのケーキ)というドイツのケーキっぽいから。上記のケーキはチョコレートスポンジにシュバルツヴァルト地方特産のサクランボとキルシュワッサー(サクランボのリキュール)入りの生クリームをはさみ雪に見立てた生クリームを塗り、雪の上に積もった枯葉に見立てた削ったチョコレートとサクランボを...

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