Rika実験室

こんなもの作っちゃいました+日々雑感

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究極の焼き芋

究極の焼き芋

数日前、「焼き芋史に残る傑作が焼けた」という情報と「試してみました!」という情報がインターネット上を賑わせた。、・・・これは、焼き芋好きとしては見逃せないな!というわけで、さっそく実験してみた(^^)まずは、塩水に1時間つける。濃度は2%未満で良いそうな。そして、次がポイント!濡らしたクッキングシートでくるむ。この「クッキングシート」というのペーパータオルではなくオーブンに敷く、油を通さないタイプ...

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