Rika実験室

こんなもの作っちゃいました+日々雑感

TOP > 2012年12月

甘いお赤飯

甘いお赤飯

実家の父は北海道出身なのだが。北海道のお赤飯は、甘い。何故甘いかと言うと、小豆の代わりに甘納豆が入っているから。赤い色は小豆の煮汁ではなく、食紅で着ける。探せば小豆のお赤飯もあるそうなのだが、父の実家では甘納豆のお赤飯だったらしい。わたくしは、小豆のお赤飯も甘納豆のお赤飯もどちらも好きだ。最近このことを知った従兄の奥さんが早速作ってみようとスーパーマーケットへ行ったところ探しても探しても甘納豆がな...

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すすり泣き?

すすり泣き?

先日、中央線車内にて。若い女性がしゃくりあげる声が聞こえてくる。まさにすすり泣き、とでも言った感じで。昼日中の電車の中でそんなに泣くなんて一体どんな悲しいことがあったのだろう?いや、ここは気づかないふりをするべきだよね、とひとり逡巡していると更にしゃくりあげる声が聞こえてきた。だが、どうも様子が考えているものと違う。…どうやら笑いをこらえて(というかこらえきれず)引き笑いになっている声がしゃくりあ...

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い~い湯だな♪

い~い湯だな♪

お風呂の蓋を買った。今まで使っていたものはプラスティックの細い板がゴムでつながっていて(シャッタータイプというらしい)くるくる巻いて開け閉めできるもの。家を建てた時にお風呂の付属品(?)としてついていたものだったのでなんと12年物。さすがにゴム部分のカビが落としきれなくなったりあちこち小さな亀裂が入りだした。そろそろ新しいものを買おう!とホームセンターへ。今までの経験からシャッタータイプは掃除が面...

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Etoile AYAのための5枚のお皿・夏

Etoile AYAのための5枚のお皿・夏

ケーキとプレートのコラボレーション企画5回シリーズの2回目。企画説明その他はこちらをご覧ください。Etoile AYAのための5枚のお皿・春さて今回ご紹介するのは「夏」。夏のケーキ ~サイダーゼリー~夏らしさ満点の鮮やかなブルーのゼリー澄んだ南の海の色をイメージしたサイダーゼリーの上にはほんのりとレモンリキュールを効かせたクラッシュゼリーアクセントにいれたタピオカとサイダーの泡がまるで海の中を思わせますスプーン...

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